Turrón de Jijona

Savourez le goût exquis du Turron de Jijona, un nougat moelleux fabriqué avec soin depuis des générations dans la ville de Jijona, en Espagne. Son goût irrésistiblement sucré et parfumé aux amandes vous laissera un souvenir impérissable.

Les principaux ingrédients du « turrón de Jijona » sont les suivants :
Amandes moulues : elles constituent l'ingrédient principal et confèrent au nougat son goût et sa texture caractéristiques. On utilise généralement des amandes Marcona, une variété de haute qualité.
Miel : utilisé pour sucrer et aromatiser.
Sucre : complète la douceur du miel.
Blanc d'œuf : utilisé comme émulsifiant pour lier les ingrédients et créer une texture crémeuse.

Ce nougat de Jijona, une gourmandise traditionnelle espagnole de Noël, est élaboré à partir d'amandes grillées et pilées jusqu'à obtenir une pâte fine. Cette pâte est ensuite mélangée à du miel, du sucre et du blanc d'œuf pour obtenir une texture onctueuse. Une fois cuit et refroidi, il est apprécié pour sa qualité et son goût uniques, tant au niveau national qu'international. Sa qualité supérieure est garantie par le Conseil régulateur des indications géographiques protégées Jijona et Turrón de Alicante. L'origine, la production et les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour créer cette variété classique et traditionnelle.

INGRÉDIENTS : Amandes grillées 64%, sucre, miel 10%, blanc d'oeuf.
sac de 200 grammes

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